Cafe Sữa Đá: Tại sao bạn lại mê cà phê sữa đá ở Việt Nam!
Cafe sữa đá là một trong những báu vật tuyệt đối của Việt Nam! Một khi bạn đã thử một trong những món thú vị này, bạn sẽ thèm muốn một giây trong vòng vài phút!
Vị ngọt của sữa đặc, hòa quyện với vị cà phê đậm đà huyền thoại của Việt Nam và hàng tấn đá, thật tuyệt vời trong một ngày nắng nóng, oi bức ở Việt Nam (và hãy đối mặt với nó, có rất nhiều thứ đó!).
Lần đầu tiên tôi khám phá ra cafe sữa đá trong chuyến thăm Việt Nam lần thứ ba. Cái quái gì mà tôi không phát hiện ra trong vài lần đến thăm đầu tiên, tôi sẽ không bao giờ biết… nhưng tôi có cảm giác rằng nó đã ảnh hưởng đến nỗi sợ hãi đồ uống có đá ở Việt Nam khá hợp pháp của tôi, điều mà bạn phải cảnh giác!
Tôi sẽ luôn nhớ rằng buổi chiều nóng nực, đẫm mồ hôi ở Quận 4 của Sài Gòn, nơi tôi bắt gặp một quán cà phê dễ thương trong khu phố. Trước đây tôi đã biết đến cafe sữa, một thức uống cà phê nóng (hoàn toàn không có đá), nhưng với lượng thủy ngân tăng lên và làm tôi cạn kiệt, tôi quyết định trộn nó với những người dân địa phương, những người đang dùng một loại đồ uống có đá. . Tôi đã đi với một quán cà phê sữa đá…và Tôi đã bị mắc câu…..
Ngay ngày hôm sau, người bạn Việt Nam của tôi dẫn tôi đến một quán cà phê địa phương khác ở Quận 4, và một lần nữa, quán cà phê sữa lại là quán cà phê tôi ưa thích. Và bây giờ tôi đã chìm sâu…
Và vâng, một khi bạn thử nó, bạn cũng sẽ gặp rắc rối!
Cà phê Việt Nam đã trở nên nổi tiếng trong vài năm gần đây, và tôi đã từng là một fan hâm mộ lớn của cà phê sữa trước khi thử phiên bản đá (đá = ice trong tiếng Việt).
Nhưng một khi đã thử cafe sữa vào một buổi chiều Sài Gòn nóng như đổ lửa thì chắc chắn bạn sẽ không muốn quay lại!
Những địa điểm tốt nhất để thử Cafe Sữa Đá?
Từ kinh nghiệm của riêng tôi, có một số quán cà phê địa phương tuyệt vời để thử, ở mọi thị trấn lớn. Hãy cảnh giác một chút với những người bán cà phê nhỏ xíu ven đường, vì họ có thể sẽ cho bạn cà phê chất lượng thấp, cộng với đá có lẽ không sạch nhất có thể; nếu bạn có một ruột bọc sắt, hãy tiếp tục đi… một số người trong chúng ta, những con người đơn thuần đã phải chịu đựng vì sự dũng cảm của mình! Nhưng một khi bạn tìm thấy một quán cà phê mà bạn thích, hãy gắn bó với nó! Tôi sẽ cố gắng đưa ra danh sách một quán cà phê phải thử thật sớm!
Tôi cũng đã thử cà phê sữa đá tại một số chuỗi cửa hàng cà phê lớn, và phải nói rằng, chỉ có Cà phê Bách mới thực sự đạt được vị trí. Tôi rất thất vọng với quán cà phê sua da ở hai hoặc ba quán khác nhau (hãy cẩn thận cách bạn phát âm những người này!), Quá nhiều đá và quá ít quán cà phê…
Cách pha Cafe Sữa Đá?
Nếu bạn đã bị mê hoặc bởi tình yêu với cà phê sữa đá, hãy mua một ít cà phê từ một trong nhiều cửa hàng cà phê mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ thị trấn lớn nào. Chỉ cần đảm bảo rằng cà phê phù hợp để pha chế cafe sữa đá!
Hãy chắc chắn rằng bạn cũng mua đúng bộ lọc cà phê, mua một ít sữa đặc và đá, và bạn sẵn sàng đi!
Theo bachcoffee
