Chế biến cà phê Archives - Coffee.org.vn

Chế biến cà phê Văn hóa

Coffee Magazine 03/04/2023 cà phê malaysia, cà phê rang củi, cà phê rang lửa, cà phê thủ công

Xưởng cà phê 64 năm rang bằng củi

Xưởng của ông Tan Loon Chuan là một trong những nơi hiếm rang cà phê bằng phương pháp thủ công,

Chế biến cà phê Tin tức cà phê

Coffee Magazine 30/03/2023 cà phê fine, cà phê ngon, hướng đi của Robusta, xu hướng cà phê

Fine Robusta: Xu hướng cà phê của tương lai

Nhiều người trong ngành đều cho rằng Fine Robusta là xu hướng của tương lai, khi thế giới bắt đầu

Cà phê & Cuộc sống Chế biến cà phê

Coffee Magazine 28/03/2023 bã cà phê, chiết xuất bã cà phê, dầu cà phê

Biến bã cà phê thành dầu, đường sinh học

Nhóm sinh viên Đại học Nông lâm TP HCM nghiên cứu chiết xuất bã cà phê thành dầu, tiềm năng

Chế biến cà phê Trồng & Sơ chế

Coffee Magazine 11/03/2023 cà phê robusta, fine robusta, robusta ngon

Fine Robusta là gì?

Hai năm gần đây, thị trường Việt Nam xuất hiện rất nhiều “Fine Robusta.” Nhưng “Fine Robusta” thực sự là

Chế biến cà phê Kiến thức về cà phê

Coffee Magazine 14/01/202314/01/2023 cà phê cũ và mới, cà phê vụ cũ, cà phê vụ mới, trộn

Không nên trộn lẫn cà phê vụ mới và vụ cũ

Việc trộn lẫn vụ mới với vụ cũ gây ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị của cà phê,

Chế biến cà phê Văn hóa

Coffee Magazine 15/10/2022 máy xay cà phê, máy xay cà phê hiện đại, máy xay cối đá, nguyên lý xay cà phê

Các kiểu xay cà phê cơ bản

Những người biết thưởng thức cà phê đầu tiên đã xay cà phê bằng chày và cối. Nhưng cũng trong

Chế biến cà phê Trồng - Chăm sóc cây cà phê

Coffee Magazine 14/10/2022 Cà phê đặc sản, liên kết, người KoHo, vùng trồng cà phê

Mô hình Liên kết sản xuất cà phê ”Oh mi KoHo coffee”

Sau gần 5 năm vừa xây dựng vùng nguyên liệu, vừa tìm hiểu, học tập các mô hình sản xuất

Chế biến cà phê

Coffee Magazine 24/08/2022 cà phê ngon, cách xay cà phê, kiến thức xay cà phê, xay cà phê

Kiến thức về xay cà phê

Như chúng ta đã biết thì để có được những ly cà phê ngon tuyệt, người làm phải có được

Chế biến cà phê Văn hóa

Coffee Magazine 24/06/202228/06/2022 cà phê đắt đỏ, cà phê độc đáo, cà phê phân voi, cà phê thái lan

Uống cà phê phân voi ở Thái Lan

Huyền Vũ, đang sinh sống và học tập tại Thái Lan, chia sẻ về trải nghiệm uống cà phê phân

Chế biến cà phê Kiến thức về cà phê

Coffee Magazine 23/06/2022 hương vị cà phê, màu sắc cà phê, phương pháp chế biến, sơ chế khô

Mối quan hệ giữa màu sắc và hương vị

Màu sắc không đồng đều của hạt cà phê sơ chế khô (Natural) và Yếm Khí (Anaerobic) ảnh hưởng ra

Chế biến cà phê Trồng & Sơ chế

Coffee Magazine 22/04/202222/04/2022 nông dân, phơi nắng, phương pháp, phương pháp chế biến, sấy khố, sơ chế cà phê

Phương pháp pha chế Natural

Cà phê Natural có vị ngọt, quy trình sơ chế thân thiện với môi trường. Nhưng bên cạnh đó chúng

← Previous