Bàn về cà phê rang đậm (Dark roast
Không có gì mới lạ khi nói về cà phê rang vừa & nhạt (medium & light roast) chúng đã
Read More
Author: Coffee Magazine
Mùa hoa cà phê nở trắng núi đồi
Những ngày giữa tháng Tư là thời điểm núi đồi huyện Hướng Hóa (Quảng Trị) khoác lên mình chiếc áo
Read More
Phương pháp chế biến khô hạt cà phê
Mỗi phương pháp chế biến khác nhau mang lại những hương vị cà phê hạt khác nhau. Chế biến khô
Read More
Phương pháp chế biến ướt hạt cà phê
Cách chế biến cà phê sau khi thu hoạch có ảnh hưởng sâu sắc đến hương vị của tách cà
Read More
3 Lưu ý mà nhân viên phục vụ quán cafe luôn phải ghi nhớ
Hiện nay trên thị trường, ngày càng có nhiều quán cafe mọc lên. Vậy làm thế nào để giữ chân
Read More
Cạnh tranh vô duyên kiểu trà sữa Pozza Tea: Chê thẳng mặt Gong Cha thu phí nhượng quyền 3-5 tỷ đồng quá “chát”, mời chào giá rẻ chỉ bằng 1/10
Có nhiều cách để kêu gọi nhà đầu tư mua nhượng quyền nhưng việc so sánh trực tiếp hai thương
Read More
90% khách sẽ quay lại nhờ các bí quyết sau
Có 1 lần tôi đi vào 1 quán phở gần nhà. Quán khá đông, nhưng chỉ có 1 người đứng
Read More
Thói quen thưởng thức cà phê của người Việt
Rất nhiều trong số 90 triệu người Việt Nam quen thuộc với cà phê, Đây là biểu tượng tự hào
Read More
Trải nghiệm cùng ‘Giọt cà phê thơm Ottoman’
Giọt cà phê thơm Ottoman là cuốn sách du ký thứ 6 trong loạt sách du ký của tác giả
Read More
Các làm cà phê bọt biển từ cà phê bột nguyên chất, rang mộc
Cafe Dalgona (cafe bọt biển) là món “hot trend” khiến các tín đồ ẩm thực phát sốt ngay từ khi
Read More
Tìm hiểu văn hóa thưởng thức cà phê của ba miền
Được biết đến như là một quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 trên thế giới, Việt Nam
Read More