Lịch sử giống cà phê Arabica Catimor Khe Sanh (Quảng Trị)
Cà phê Catimor được phát triển tại Bồ Đào Nha vào năm 1959. Cà phê Catimor là sự lai tạo
Read More
Author: Coffee Magazine
‘Cuộc vật lộn’ khi mở quán cà phê ở Sài Gòn
Chi phí đầu tư, mặt bằng và cạnh tranh với quá nhiều đối thủ là câu chuyện khốc liệt khi
Read More
Cà phê “Blend” và cà phê “Single Origin” khác nhau như thế nào?
Rất nhiều người bị nhầm lẫn giữ blend cà phê và single origin cà phê, bài viết sau đây sẽ
Read More
Bị gọi là “điên” khi trồng sim dại, mới đầu vụ đã thu 2 triệu/ngày
Từng bị gọi là “điên” khi phá 2ha rừng keo để trồng sim dại, nhưng ngay vụ đầu tiên, anh
Read More
Rang cà phê và sự biến đổi của hạt cà phê qua các giai đoạn
Rang cà phê có gì khó không? Quá trình rang cà phê được thực hiện như thế nào? Hạt cà
Read More
Biến đổi trong quá trình rang cà phê
Trong quá trình rang hạt cà phê biến đổi về màu sắc từ xanh đến nâu đen, đồng thời hình
Read More
Một ly cà phê giúp bạn sống thọ thêm 9 phút mỗi ngày
Theo tờ Time (Mỹ), hai nghiên cứu mới nhất, trong đó có một nghiên cứu lớn nhất về cà phê
Read More
Cử nhân đi phục vụ quán cà phê, massage và những câu hỏi chưa lời đáp về thị trường lao động Việt Nam
Sau 4 – 5 năm học, nhiều cử nhân không tìm được việc đã cất đi tấm bằng Đại học,
Read More
[Khó & Dễ] Mở quán cho 1 nhóm cộng đồng kiểu cà phê công nghệ, cà phê sách…?
Chắc hẳn các bạn đã từng nghe đến những quán cà phê công nghệ, là nơi mà các bạn đam
Read More
Nhìn cách ăn uống đoán… tính cách con người (?)
Hành vi tạo dựng nên thói quen mà thói quen lại dần sẽ trở thành tính cách chính vì thế
Read More
10 lý do phụ nữ sâu sắc khó thoát kiếp độc thân
Người phụ nữ biết ngay lập tức cô ấy thích bạn hay không, chứ không cần phải hẹn hò thêm
Read More