Trồng & Sơ chế Archives - Trang 9 trên 10 - Coffee.org.vn

Kiến thức về cà phê Trồng & Sơ chế

Coffee Magazine 15/04/2021 chế biến khô, phổ biến, phương pháp, Robusta

Phương pháp chế biến khô hạt cà phê

Mỗi phương pháp chế biến khác nhau mang lại những hương vị cà phê hạt khác nhau. Chế biến khô

Kiến thức về cà phê Trồng & Sơ chế

Coffee Magazine 15/04/2021 chế biến ướt, phương pháp, trái chín, xay cà phê

Phương pháp chế biến ướt hạt cà phê

Cách chế biến cà phê sau khi thu hoạch có ảnh hưởng sâu sắc đến hương vị của tách cà

Kiến thức về cà phê Thế giới cà phê Trồng & Sơ chế

Coffee Magazine 07/04/2021 cà phê Liberica, cà phê mít, lịch sử, tương lai

Tất tần tật về cà phê Liberica – Cà phê Mít

Có hơn 120 loài cà phê đã được xác định thuộc chi Coffea. Các nhà sản xuất, kinh doanh, nhà

Nông dân cà phê Trồng & Sơ chế

Coffee Magazine 06/04/2021 Arabica, lịch sử, nông dân, Robusta

Lịch sử phát triển của cây cà phê Robusta Việt Nam

Mô hình canh tác cây cà phê Robusta Việt Nam là một thành công, không chỉ vì quy mô của

Rang cà phê Trồng & Sơ chế

Coffee Magazine 02/04/2021 cà phê ngon, cháy, rang cà phê, xanh non

Những lỗi dễ mắc phải khi rang cà phê

Cà phê thực chất là một loại hạt và nguyên tắc làm chín cũng giống như các loại hạt khác

Coffee Magazine 27/03/202127/03/2021 nguyên chất sạch, rang cà phê

Suỵt! Bí mật trong rang cà phê nguyên chất lần đầu được tiết lộ.

Cà phê là thức uống tinh thần của rất nhiều người Việt Nam. Đến nỗi uống cà phê vào buổi

Trồng - Chăm sóc cây cà phê Trồng & Sơ chế

Coffee Magazine 16/09/201916/09/2019 vietgap

Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho cà phê

Phạm vi điều chỉnh: Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho cà phê quy định các

Coffee Magazine 01/03/201901/03/2019 rang cà phê

Quá trình rang cà phê và các cấp độ rang

Qúa trình rang cà phê là một công đoạn quan trọng trong quy trình chế biến cà phê và trước công việc

Coffee Magazine 01/03/201901/03/2019 rang cà phê

Nhiệt độ rang cà phê bao nhiêu là thích hợp?

Trước khi được xay thành bột để pha ra những ly cà phê thơm ngon, hạt cà phê phải trải

Chế biến cà phê

Coffee Magazine 14/12/201822/12/2018 chế biến, honey, mật ong

Chế biến cà phê theo phương pháp “mật ong” (honey process coffee)

Khoảng 10 năm gần đây, bắt đầu thấy cà phê từ Costa Rica, Panama, Brazil được gọi là cà phê chế

Chế biến cà phê

Coffee Magazine 14/10/201814/10/2018 chế biến ướt

Cà phê chế biến ướt là gì? Quá trình lên men ướt cà phê

Chế biến ướt (hay còn gọi là lên men ướt – Wet Process) là một quy trình chế biến cà