Các mức độ rang cà phê và hương vị tương ứng
Cà phê là một loại thức uống được ưa chuộng nhất thế giới. Nhưng để cà phê có thể uống
Read More
Rang cà phê
Những điều cần biết khi xay cà phê, kích cỡ xay sẽ ảnh hưởng lớn đến chết lượng ly cà phê
Nhiều người có thói quen uống cà phê vào mỗi buổi sáng và giải tỏa căng thẳng trước một ngày
Read More
Cách kích cỡ xay phổ biến và phương pháp pha chế phù hợp
Dưới đây là 7 kích cỡ xay cà phê phổ biến mà bạn cần biết.
Read More
Định nghĩa về cà phê thật và cách nhận biết
Bạn có biết mỗi ngày có hơn 2,35 tỷ tách cà phê được tiêu thụ trên thế giới? Liệu có
Read More
Bàn về cà phê rang đậm (Dark roast
Không có gì mới lạ khi nói về cà phê rang vừa & nhạt (medium & light roast) chúng đã
Read More
Những lỗi dễ mắc phải khi rang cà phê
Cà phê thực chất là một loại hạt và nguyên tắc làm chín cũng giống như các loại hạt khác
Read More
Suỵt! Bí mật trong rang cà phê nguyên chất lần đầu được tiết lộ.
Cà phê là thức uống tinh thần của rất nhiều người Việt Nam. Đến nỗi uống cà phê vào buổi
Read More
Các biến đổi hóa học trong quá trình rang cà phê
Rang cà phê – Hạt cà phê trước khi bước vào các công đoạn như xay cà phê, pha chế
Read More
Quá trình rang cà phê và các cấp độ rang
Qúa trình rang cà phê là một công đoạn quan trọng trong quy trình chế biến cà phê và trước công việc
Read More
Nhiệt độ rang cà phê bao nhiêu là thích hợp?
Trước khi được xay thành bột để pha ra những ly cà phê thơm ngon, hạt cà phê phải trải
Read More
Quy trình sản xuất chế biến cà phê sạch đúng chuẩn nhất
Cà phê sạch hiểu đơn giản là 100% cà phê, không pha trộn thêm bất cứ thứ gì khác. Vậy
Read More