Khi kết hợp cà phê với những loại đồ ăn này, bạn sẽ thấy những điều bất ngờ
Kể cả khi đứng độc lập hay kết hợp với một thứ nào đó khác, cà phê đều đưa bạn đến nhiều cung bậc của sự thú vị. Nếu bạn cảm thấy chán với thói quen uống cà phê đơn thuần, hãy thử “phối hợp” chúng với những loại thực phẩm khác dưới đây.
1. Bít tết chà bông
Sử dụng cà phê xay trong miếng bít tết khô sẽ giúp bạn có được một bữa ăn ngon tuyệt vời. Hãy kết hợp nó với các loại gia vị như ớt bột hun khói, bột tỏi và bột ớt.
2. Sốt BBQ
Giống như món bít tết, kết hợp cà phê còn sót lại vào nước sốt BBQ có thể mang lại hương vị phong phú và đưa món nướng của bạn lên một tầm cao mới. Bạn có thể phết lên bánh mì kẹp thịt, thịt gà, bít tết, gà tây hoặc đậu phụ.
3. Yến mạch
Thay vì sử dụng nước hoặc sữa trong mẻ yến mạch qua đêm, hãy sử dụng hỗn hợp cà phê hạt. Cùng với các đặc tính phòng chống bệnh tiểu đường của cà phê, yến mạch là một loại tinh bột kháng, có nghĩa là nó tiêu hóa chậm và giúp hỗ trợ giảm cân.
4. Sinh tố
Kết hợp cà phê, sữa hạnh nhân, quả mọng, sữa chua Hy Lạp, bơ hạt và đá để tạo thành một ly sinh tố khi thức giấc. Đây là một bữa sáng giúp chống lại cơn đói vào giữa buổi sáng và giúp bạn no cho đến bữa trưa mà không phải lo lắng về lượng đường trong máu của bạn bị giảm xuống.
5. Thịt ba rọi
Mùi thịt xông khói nóng hổi và cà phê tươi là thứ khó cưỡng lại vào buổi sáng, đặc biệt là khi bạn kết hợp cả hai! Sử dụng thịt xông khói cắt dày, một chút cà phê espresso và xi-rô cây phong để nấu bữa sáng mặn ngọt tuyệt đỉnh.
6. Protein lắc
Trộn cà phê với sô cô la hoặc bột protein vani, chúng có tác dụng hỗ trợ việc giảm cân. Protein có thể thúc đẩy sự trao đổi chất, giúp bạn hài lòng và thậm chí giúp xây dựng cơ bắp trong khi đốt cháy chất béo.
7. Ớt
Ớt là một loại thực phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho tim mạch và giàu lycopene. Cà phê kết hợp với ớt sẽ tạo ra một loại gia vị đặc biệt, bổ sung một hương vị hoàn toàn mới cho món ăn, làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
8. Kem
Bỏ qua kem mua ở cửa hàng chứa nhiều nguyên liệu nhân tạo và quá nhiều đường, hãy xay cà phê pha lạnh với sữa chua protein, thêm một ít chuối đông lạnh và đặt nó trong tủ đá khoảng một giờ. Như vậy bạn sẽ có ngay một ly kem mới lạ, bổ dưỡng ngay tại nhà.
9. Bánh pudding hạt chia
Sử dụng cà phê làm chất lỏng trong món bánh pudding hạt chia đó sẽ là thức uống buổi sáng hoàn hảo cho bạn. Lợi ích của loại thức uống này sẽ giúp tăng cường tác dụng trao đổi chất của cà phê, kết hợp với omega-3 trong hạt Chia, giúp giữ cho năng lượng của bạn được duy trì và giảm cơn đói.
10. Bánh quy giòn
Chỉ cần sử dụng bột hạnh nhân, trứng, nước và cà phê xay, bạn có thể làm một chiếc bánh quy cà phê buổi sáng để dùng cùng cà phê espresso. Lạ mắt và đầy hương vị, những chiếc bánh quy giòn này có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ.
11. Món thịt hầm
Bạn có thể khiến món hầm của gia đình có thêm hương thơm và vị đậm đà hơn bằng cách thêm một hỗn hợp cà phê. Không chỉ vậy, cà phê còn giúp cân bằng tất cả các hương vị có trong món hầm.
12. Bơ
Sự kết hợp của cà phê và bơ có thể giúp chống lại cảm giác thèm ăn, đốt cháy mỡ bụng và ổn định lượng đường trong máu.
THANH VÂN (THEO EATTHIS.COM)
