Hương vị độc đáo 9 loại cà phê đặc trưng cho 9 quốc gia trên thế giới
Hôm nay, chúng tôi sẽ đưa các bạn đi chu du khắp thế giới để tìm hiểu về các loại cà phê đặc trưng cho từng quốc gia. Với từng tách cà phê thơm ngon mang đậm phong cách bản địa, sẽ khiến các bạn ngất ngây trong thế giới cà phê vừa đa dạng vừa phong phú.
Dưới đây là tên gọi cùng hương vị của mỗi tách cà phê đại diện cho mỗi quốc gia mà khi đi dụ lịch tại các quốc gia đó hãy nên thử một lần.
1. Bồ Đào Nha- Mazagran
Thức uống đặc trưng của Bồ Đào Nha khác biệt với chuẩn mực cà phê của mọi quốc gia trên thế giới khi kết hợp giữa vị đắng thuần túy của hạt cà phê và vị chua của chanh.
2. Đức – Eiskaffee
Loại đồ uống đặc sản này của người Đức kết hợp cà phê lạnh với kem vanilla, và đây là loại đồ uống bổ dưỡng hấp dẫn ngay cả với những người mệt mỏi nhất. Hãy tìm Eiskaffee tại các quán cà phê hoặc các cửa hàng kem tại Đức.
3. Việt Nam – Cà phê sữa đá
Loại đồ uống giản dị đặc trưng Việt Nam có mặt ở khắp nơi trên thế giới, nhưng sẽ đặc biệt hơn khi thưởng thức ở chính quê hương của nó. Cà phê xay truyền thống được pha bằng phin lọc (ở Việt Nam gọi là cà phê phin), sau đó hòa trộn với sữa đặc có đường và đá viên. Khách nước ngoài tới Việt Nam thường có ấn tượng mạnh với những tách cà phê sữa đá.
4. Pháp – Café au Lait
Người Pháp thường bắt đầu ngày mới bằng tách cà phê sữa nóng được phục vụ trong một cốc đủ rộng để có thể chấm với bánh mì Baguette hoặc bánh sừng bò. Café au Lait thường được pha bằng cách thêm sữa nóng vào cà phê Espresso. Loại cà phê này thường được dùng trong các bữa sáng và khó có thể tìm thấy ở các quán cà phê.
5. Hy Lạp – Frappé
Frappé coffee (Greek frappé hoặc Café frappé) là một loại cà phê đá phủ bọt của người Hy Lạp được làm từ cà phê hòa tan. Loại cà phê này là một trong những đồ uống phổ biến nhất ở Hy Lạp, đặc biệt là trong mùa hè, và được gọi là “cà phê quốc gia” của người Hy Lạp.
Cà phê Frappé của Hy Lạp là loại thức uống lạnh pha từ cà phê hòa tan, nước lạnh, đường và sữa đặc. Cách làm Frappé khá đơn giản, chỉ cần một hoặc hai muỗng cà phê hòa tan, nước lọc, đá, đường, thêm vào sữa đặc nếu muốn, rồi dùng máy trộn tay (hand mixer) xốc mạnh để tạo bọt và cho đá viên cùng nước lạnh vào ly. Ở các quán cà phê, Frappé thường khá đậm và tương đối mạnh. Khi uống, người Hy Lạp thường cho thêm nước để làm loãng và cũng để kéo dài thời gian nhâm nhi.
6. Hong Kong – Cà phê uyên ương
Những người say mê cà phê có thể tìm cái hồn của châu Á qua ly cafe “uyên ương”. Đó là sự kết hợp độc đáo giữa cà phê, sữa đặc, hồng trà (hoặc trà sữa), có thể rắc thêm chút hoa tươi. Người Hong Kong cho rằng cafe là thức uống nhiệt, còn trà là thức uống có vị mát, kết hợp hai thứ với nhau sẽ tạo ra sự cân bằng cho cơ thể. Cà phê uyên ương, mang hương vị đắng, nồng đặc trưng của cà phê, cùng vị thanh của trà, xen với vị ngọt nhẹ của đường, hòa quyện lại như chính hương vị của tình yêu.
7. Italy – Marocchino
Một tách Marocchino đậm chất Italy không thể thiếu Espresso, sữa béo và bột cacao.
8. Áo – Kaisermelange
Trứng và mật ong khi kết hợp với nhau dễ gây đầy bụng, khó tiêu nhưng ở Áo người dân lại đặc biệt nghiền món cà phê trứng đánh bông với mật ong.
9. CH Ireland – Irish coffee
Chỉ cần một chút biến tấu với rượu whisky và kem tươi bạn sẽ có ngay một tách cà phê đặc trưng của Ireland cho riêng mình.
Thật thú vị phải không nào. Chúng tôi hi vọng bài viết về các loại cà phê đặc trưng của từng quốc gia sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm lý thú. Hãy chia sẻ bài viết tại đây và nói thử xem bạn đã từng uống loại cà phê nào mà không thuộc Việt Nam nhé!.
Theo Classiccoffee
