Chi phí nhượng quyền của các thương hiệu cà phê top đầu Việt Nam như Highlands, Cộng, Milano… là bao nhiêu?
Theo thông tin từ chuyên trang FnB, chuỗi E Coffee của tập đoàn Trung Nguyên đang có mức nhượng quyền
Read More
Author: Coffee Magazine
Kêu gọi sống xanh bằng thùng rác phân loại “giả tạo”, hãng cà phê Phúc Long bị người dùng tẩy chay vì “lừa dối và xem thường” khách hàng
Thời gian gần đây, phong trào “less plastic” (giảm nhựa) đã và đang len lỏi vào từng ngóc ngách cuộc
Read More
Vì sao bạn có thể mua Highlands, Phúc Long trên GrabFood hay Now nhưng chẳng thể order nổi một cốc The Coffee House trên các ứng dụng này?
Việc các ứng dụng giao đồ ăn đốt tiền khuyến mãi chỉ đem lại giá trị ngắn hạn cho các
Read More
Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho cà phê
Phạm vi điều chỉnh: Quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) cho cà phê quy định các
Read More
Quán đông chưa chắc đã lời, cuối ngày ngồi cộng sổ có lãi là mừng…
“Sai lầm học được nhiều. Thành công học được ít. Thành công trôi đi còn sai lầm nó thấm. Làm
Read More
Quá trình rang cà phê và các cấp độ rang
Qúa trình rang cà phê là một công đoạn quan trọng trong quy trình chế biến cà phê và trước công việc
Read More
Nhiệt độ rang cà phê bao nhiêu là thích hợp?
Trước khi được xay thành bột để pha ra những ly cà phê thơm ngon, hạt cà phê phải trải
Read More
Những thanh socola tuyệt vời nhất thế giới hiện đang được sản xuất từ một garage ở TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
Công ty sản xuất socola Marou Faiseours de Chocolat hiện đạt doanh thu cả triệu USD và đặt trụ sở
Read More
Khám phá 10 loại cà phê đắt tiền hàng đầu thế giới
Có rất nhiều loại cà phê khác nhau trên thế giới. Mỗi loại khác nhau về nguồn gốc, chất lượng,
Read More
Chế biến cà phê theo phương pháp “mật ong” (honey process coffee)
Khoảng 10 năm gần đây, bắt đầu thấy cà phê từ Costa Rica, Panama, Brazil được gọi là cà phê chế
Read More
Ngân hàng Campuchia mở quán cà phê tại ngân hàng nhằm phục vụ cộng đồng
Ngân hàng Thương mại Phnom Penh (PPCBank) có kế hoạch phát triển ý tưởng “ngân hàng cà phê” của mình
Read More