Cà phê decaf – Những điều cần biết

Theo WebMD, đối với những người yêu thích cà phê nhưng cần hạn chế lượng caffeine nạp vào cơ thể mỗi ngày thì cà phê decaf sẽ là một lựa chọn thích hợp.

Cà phê decaf là dòng cà phê được loại bỏ ít nhất 97% hàm lượng caffein trước khi thực hiện các khâu chế biến rang và nghiền. Trung bình một tách cà phê decaf chứa khoảng 2 mg caffeine. Trong khi đó, một tách cà phê thông thường chứa khoảng 95 mg caffeine.

Như vậy, quá trình tách caffeine có trong cà phê không thể loại bỏ hoàn toàn hàm lượng chất này, nhưng đảm bảo giữ ở mức tối thiểu cho những người cần hạn chế lượng caffeine sử dụng trong ngày.

Sử dụng quá nhiều caffeine có thể gây ra rất nhiều tác dụng phụ như lo lắng, bồn chồn, mất ngủ, tăng nhịp tim,… Việc lựa chọn cà phê decaf vừa thưởng thức được hương vị thơm ngon từ cà phê, vừa hạn chế các tác dụng phụ.

Ngoài những người lựa chọn cà phê decaf vì muốn hạn chế lượng caffeine nạp vào cơ thể thì vẫn có nhiều người chọn loại cà phê này vì lý do sức khỏe.

Đối với người gặp các vấn đề về huyết áp, nếu cần kiểm soát huyết áp, có thể sử dụng cà phê decaf để duy trì thói quen hằng ngày của mình.

Phụ nữ mang thai thường được khuyến nghị sử dụng ít hơn 200 mg caffeine mỗi ngày, tương đương với khoảng 2 ly cà phê. Nếu có thói quen uống cà phê mỗi ngày, cà phê decaf sẽ là một lựa chọn thay thế an toàn.

Trường hợp người nhạy cảm với caffeine có thể xuất hiện các tác dụng phụ nhanh chóng ngay cả khi chỉ sử dụng một lượng nhỏ cà phê. Thay vào đó, có thể sử dụng cà phê decaf để đáp ứng sở thích của mình.

Đối với người đang sử dụng một số loại thuốc theo toa, một số loại thuốc sẽ tương tác với caffeine. Do đó, khi đang điều trị bằng thuốc theo toa, có thể sử dụng cà phê decaf. Tuy nhiên, nên tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị trước khi sử dụng.

Cà phê decaf mang đến nhiều lợi ích sức khỏe, ít gây tác dụng phụ. Tuy nhiên, việc lựa chọn uống cà phê decaf vẫn cần phải lưu ý về liều lượng và thời gian uống cà phê phù hợp.

Theo Lao động