5 cách uống cà phê cực hại sức khỏe
Cà phê có chứa một số chất caffeine. Vậy nên uống cà phê hàng ngày có mối quan hệ trực
Read More
Kiến thức về cà phê
Câu chuyện Cafe
Điều xảy ra với cơ thể khi bạn uống cà phê ngay khi ngủ dậy
Uống cà phê khi bụng đói có thể khiến bạn buồn ngủ hơn, tăng cân, có cảm giác bồn chồn…Một
Read More
Thời điểm uống cà phê gây hại cho sức khỏe
Uống cạn tách cà phê trước bữa ăn đầu tiên trong ngày là một sai lầm lớn. Đối với nhiều
Read More
Bí quyết làm đẹp với cà phê
Cà phê ngoài là thức uống để khởi đầu ngày mới đầy năng lượng. Cafe còn là dưỡng chất làm
Read More
Cà phê ngon nhất khi nào? và việc khử khí cho cà phê của những mẻ rang mới.
Đã bao giờ bạn nghe đến thuật ngữ “khử khí” (degassing), “nhả khí” đối với cà phê mới rang chưa?
Read More
CREMA LÀ GÌ? VÀ LÀM THẾ NÀO ĐỂ TẠO RA LỚP CREMA ĐÚNG ĐIỆU?
Một cốc espresso hoàn hảo thì không thể thiếu lớp crema trên bề mặt. Vậy, lớp crema này là gì?
Read More
Bạn đã biết cách uống cà phê đen giúp giảm cân?
Sở hữu thân hình cân đối khỏe mạnh là mơ ước của chúng ta. Để có được điều đó, chúng
Read More
Thế nào là cà phê ngon?
Sạch, tươi mới kết hợp với sự cân bằng của hương thơm, vị chua, đắng cùng với vị ngọt tự
Read More
Hậu vị của cà phê
Hậu vị, hay còn gọi là hương vị cuối cùng của cà phê, là cảm giác về vị cuối cùng
Read More
Tất tần tật về cà phê Espresso: từ cơ bản đến hoàn hảo
Một cốc cà phê Espresso 30ml được chiết xuất bằng nước nóng 94oC trong vỏn vẹn 25 giây dưới áp
Read More
Canh tác cà phê dưới bóng râm, Shade-Grown Coffee
Từ khi được con người tìm thấy, cà phê đã là một loại cây bụi mọc hoang dã trong các
Read More