Những điều có thể bạn chưa biết về loại đồ uống số một
Cà phê là loại đồ uống phổ biến nhất thế giới, nhưng sự gia tăng nhu cầu đang đe dọa
Read More
Trồng & Sơ chế
Định nghĩa về cà phê thật và cách nhận biết
Bạn có biết mỗi ngày có hơn 2,35 tỷ tách cà phê được tiêu thụ trên thế giới? Liệu có
Read More
Thiếu trầm trọng nhân công hái cà phê
Là vùng sản xuất cà phê lớn nhất cả nước (hơn 500.000ha) nhưng chưa năm nào, Tây Nguyên rơi vào
Read More
Sự quyến rũ của loại trà từ vỏ cà phê Arabica
Arabica Ðà Lạt là loại cà phê duy nhất ở Việt Nam được tham gia vào chuỗi phân phối toàn
Read More
Vụ cà phê ‘3 được’ ở thủ phủ cà phê Mường Ảng- Điện Biên
Sau nhiều năm liên tục đối mặt với điệp khúc “được mùa, mất giá” hay “được giá, mất mùa”, niên
Read More
Quảng Trị: Tái canh cây cà phê theo hướng sản xuất hữu cơ
Tỉnh Quảng Trị đang tập trung hỗ trợ người dân tái canh cây cà phê chè catimor theo hướng sản
Read More
Nông dân trồng cà phê: Họ không cười nhiều đến thế đâu!
Hãy cùng làm một thí nghiệm đơn giản trước khi đọc bài này. Bạn hãy thử lên Google hình ảnh
Read More
Quy trình chế biến cà phê
Bạn đã từng tò mò về quy trình chế biến cà phê diễn ra như thế nào không? Nếu có
Read More
Canh tác cà phê dưới bóng râm, Shade-Grown Coffee
Từ khi được con người tìm thấy, cà phê đã là một loại cây bụi mọc hoang dã trong các
Read More
Bàn về cà phê rang đậm (Dark roast
Không có gì mới lạ khi nói về cà phê rang vừa & nhạt (medium & light roast) chúng đã
Read More
Mùa hoa cà phê nở trắng núi đồi
Những ngày giữa tháng Tư là thời điểm núi đồi huyện Hướng Hóa (Quảng Trị) khoác lên mình chiếc áo
Read More